金庸在小說《笑傲江湖》第十四章“論杯”中講述過一段趣聞，真正的懂酒之人，格外講究酒杯的用法——飲百草美酒要用古藤杯、關(guān)外白酒要用犀角杯、葡萄酒須用夜光杯，高粱酒則要用青銅酒爵……
讀者津津樂道之余，也感慨于作者的文化底蘊(yùn)。自古以來，品酒就是一件頗有門道的事，酒文化更是源遠(yuǎn)流長，如這酒具一樣，豐富多元、兼容并蓄。
剛剛閉幕的第七屆中國國際進(jìn)口博覽會上，也有這樣一樁與酒相關(guān)的風(fēng)雅之事，在白酒品牌五糧液兩輛主題展示車旁，來自世界各地的友人頻頻駐足，排隊(duì)也要一品“和美特調(diào)”的各朝美酒——唐代的重碧酒、宋代的姚子雪曲、元代的琥珀濃、明代的敘州露……仿佛從這些酒中，就能一品中華文明的歷史風(fēng)華。而另一輛“茶香韻咖”車上，則是酒和咖啡、茶等融合后的新品，備受年輕人喜愛。傳統(tǒng)厚重的古風(fēng)積淀和趣味創(chuàng)新的時(shí)尚潮流交相輝映，恰恰呼應(yīng)了五糧液品牌的“和美”之道。
“如‘7’香逢”背后的守正創(chuàng)新
本屆進(jìn)博會，五糧液以“核心支持企業(yè)”和虹橋國際經(jīng)濟(jì)論壇“鉆石會員”的身份亮相。這是自2018年進(jìn)博會首次舉辦以來，五糧液連續(xù)第7次參與，是186家“全勤生”之一。
過去七年，是中國加速向世界分享市場機(jī)遇、堅(jiān)定發(fā)出高水平對外開放強(qiáng)音的七年。而對五糧液而言，則是站位高端國際平臺，持續(xù)向全世界展現(xiàn)中國獨(dú)特的白酒文化與企業(yè)“和美”價(jià)值觀，并持續(xù)提升國際合作深度與廣度、加速國際化布局的七年。
五糧液這七年的進(jìn)博歷程，甚至可以看作是制造業(yè)發(fā)展的時(shí)代縮影。2018年首屆進(jìn)博會上，五糧液與思愛普（SAP）結(jié)緣并于次年簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，深耕數(shù)字化戰(zhàn)略，彼時(shí)正是各行各業(yè)數(shù)字轉(zhuǎn)型的熱潮期；而今年，五糧液參與了第十七屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇和第七屆虹橋國際經(jīng)濟(jì)論壇“全球氣候變局下的可持續(xù)貿(mào)易”分論壇，聚焦綠色轉(zhuǎn)型與高質(zhì)量發(fā)展主題進(jìn)行理念分享，更切中了當(dāng)下的時(shí)代議題。
同時(shí)，五糧液在進(jìn)博會上不斷推陳出新的文化表達(dá)，也在國際友人心目中持續(xù)刷新并升華著中國白酒的卓越風(fēng)采。2020年復(fù)刻展示五糧液元明古窖池和國家級非遺釀造技藝，仿佛穿越時(shí)空，讓古老的“活技藝”在現(xiàn)代綻放光芒；2022年五糧液與進(jìn)博會聯(lián)合推出“五福進(jìn)寶”文創(chuàng)盲盒，在傳遞濃厚的文化底蘊(yùn)之余，更添一抹時(shí)尚新意，備受熱捧；2024年，五糧液文化體驗(yàn)中心實(shí)現(xiàn)全面優(yōu)化升級，通過“緣聚進(jìn)博”“五糧傳奇”“五糧佳釀”“醇香世界”“酒韻綿延”“逸酒天地”六大板塊，讓現(xiàn)場參觀者可以沉浸式見證五糧液經(jīng)典產(chǎn)品如何跨越唐宋元明清的歷史長河，一脈相承，體驗(yàn)流傳千年的釀酒智慧，還能參與互動體驗(yàn)，留下難忘的打卡記憶。
“五福進(jìn)寶”煥新版系列盲盒“返場”，今年的設(shè)計(jì)靈感來自“唐宋元明清”五個(gè)朝代，攫取了各個(gè)朝代文人的服飾特點(diǎn)，并巧妙地與經(jīng)典五糧液10、1618五糧液、第八代五糧液等五糧液經(jīng)典核心產(chǎn)品交相融合，既推動了中國白酒文化的國際傳播與交流，也給了國際友人們一點(diǎn)中華歷史的“小小震撼”。
有意思的是，該系列盲盒推出后，在幾大社交媒體上搜索“五糧液”時(shí)，關(guān)聯(lián)上了“盲盒”一詞，更有不少年輕人曬出自己的拆盲盒實(shí)錄，在互動分享中樂趣加倍。
可見酒文化不僅是國際通用語言，更是“全年齡段”通用語言。五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽曾表示，“守正創(chuàng)新是世界酒業(yè)前進(jìn)發(fā)展的主旋律，也是世界名酒基業(yè)長青的動力源。”如果說守正是堅(jiān)守五糧液的品牌內(nèi)核和白酒的文化底蘊(yùn)，那么創(chuàng)新則是通過玩法、工具、載體等模式的改變，將白酒的獨(dú)特魅力傳遞給更多人——既是從中國向國際傳播，也是從傳統(tǒng)向新生代傳遞。所謂“和美”，中外之和、新舊之和，皆是如此。五糧液以其獨(dú)特的魅力，詮釋了何為真正的“和美”——在傳承與創(chuàng)新之間，找到了那條連接過去與未來，溝通中國與世界的美妙紐帶。
與世界共創(chuàng)“和美”未來
本屆進(jìn)博會主題為“新時(shí)代，共享未來”。多年來，五糧液一直踐行“和美”的品牌價(jià)值觀，致力于講好五糧液的“和美”故事和中國白酒故事。在五糧液股份公司總經(jīng)理華濤看來，共享是“和美”的重要特征，也是“和美”的實(shí)現(xiàn)路徑。
不過，若是將“和美”僅僅理解為藝術(shù)文化領(lǐng)域的交流互鑒、美美與共，未免小覷了五糧液的品牌內(nèi)涵。準(zhǔn)確來說，“和美”貫穿著五糧液的全產(chǎn)業(yè)鏈與人文理想，也是其找準(zhǔn)未來方向的指路明燈。
早在2021年，五糧液就提出創(chuàng)建“零碳酒企”，不僅要全方位樹立綠色發(fā)展戰(zhàn)略，將環(huán)保理念貫穿白酒全產(chǎn)業(yè)鏈，還要帶動利益相關(guān)方共同進(jìn)步，推動行業(yè)綠色標(biāo)準(zhǔn)的建立。對于白酒這樣的傳統(tǒng)行業(yè)而言，這一舉措頗具前瞻性。
五糧液產(chǎn)自宜賓，而宜賓是萬里長江的起點(diǎn)，一直以來，五糧液都是長江上游優(yōu)質(zhì)生態(tài)的受益者和守護(hù)者，因此，和美的環(huán)境觀、生態(tài)觀以及自然保護(hù)觀始終根植在五糧液的基因中。
如今，五糧液的零碳工廠通過降碳、減污、節(jié)能、擴(kuò)綠、協(xié)同發(fā)展五條路徑，正在加速實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共生的“生態(tài)和美”。
華濤強(qiáng)調(diào)，五糧液是一個(gè)地域型的產(chǎn)品，需要協(xié)同“水土氣地生”，把水源、氣候、土壤、環(huán)境和生物多樣性結(jié)合在一起，構(gòu)成最好的生態(tài)環(huán)境，從而促進(jìn)產(chǎn)品的可持續(xù)。同時(shí)，白酒橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，涉及原糧種植、釀造、包裝、物流等各個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，產(chǎn)業(yè)鏈條長、輻射范圍廣。五糧液作為鏈主企業(yè)，在行業(yè)內(nèi)率先構(gòu)建起“從一粒種子到一滴美酒”的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化質(zhì)量管理模式，不僅是為企業(yè)創(chuàng)造健康發(fā)展的市場環(huán)境，更是推動利益相關(guān)方的合作共贏，助力實(shí)現(xiàn)“行業(yè)和美”。
此外，為消費(fèi)者創(chuàng)造美好、為員工創(chuàng)造幸福、為投資者創(chuàng)造良好回報(bào)，把更好滿足人的需求放到第一位，是為“個(gè)體和美”；堅(jiān)持義利并舉，主動參與鄉(xiāng)村振興、公益行動、共同富裕等國家社會發(fā)展大局，是為“社會和美”；堅(jiān)守中華文化立場，深度融入進(jìn)博會等全球重大國際活動，通過五糧液“和美全球行”探索與不同文明互鑒互賞的創(chuàng)新表達(dá)方式，更是助力“世界和美”。
進(jìn)博會便是這樣一個(gè)絕佳的交流舞臺與共享空間，華濤強(qiáng)調(diào)，“當(dāng)共享成為一種理念和習(xí)慣，我們一定能夠奔向更加和美的未來。”
據(jù)了解，目前五糧液產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)高中低全系列出口，覆蓋全球超過100余個(gè)國家和地區(qū)，構(gòu)建了亞太、歐洲、美洲三大國際營銷中心，實(shí)現(xiàn)中免免稅門店全覆蓋。
在國際化的舞臺上，五糧液不僅是中國白酒走向世界的使者，更是中國企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。某種程度上，五糧液以酒為媒，已經(jīng)構(gòu)建起多元互動、百花齊放的人文交流格局，而“和美”理念的更深刻表達(dá)，還在于以更加開放的姿態(tài)擁抱世界，與更多合作伙伴實(shí)現(xiàn)“和美共生”。
