四川省古川酒業(yè)有限公司始建于七十年代初，坐落于文君故里--邛崍市中國(guó)名酒工業(yè)園區(qū)內(nèi)，通過擴(kuò)大建設(shè)基酒生產(chǎn)規(guī)模、自主創(chuàng)新產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，在九十年代中期率先走上了自創(chuàng)品牌的道路。公司研發(fā)出了川派濃香淡雅系列酒，豐富了濃香白酒的品種，在行業(yè)中起到了示范作用。2002年獲得由四川省工商行政管理局頒發(fā)的“四川省著名商標(biāo)”、陸續(xù)獲得：四川省人民政府頒發(fā)的“四川名牌產(chǎn)品”、成都市名優(yōu)產(chǎn)品、守合同重信用企業(yè)等榮譽(yù)。2015年，獲得發(fā)明專利1項(xiàng)--使?jié)庀阈桶拙菩陆芽焖倮鲜斓幕旌吓囵B(yǎng)菌液和養(yǎng)護(hù)方法；2015年獲得“四川省企業(yè)技術(shù)中心”稱號(hào)。2018年獲得“川派淡雅標(biāo)桿產(chǎn)品”稱號(hào)；2019年被評(píng)為首屆四川十朵小金花企業(yè)。
古川酒業(yè)占地面積500余畝，擁有固定資產(chǎn)1.4億元，員工600多名。現(xiàn)聘有中高級(jí)技術(shù)人員30名，大中專生180多人，國(guó)家級(jí)評(píng)委2人、省評(píng)委8人，注冊(cè)會(huì)計(jì)師3人。公司現(xiàn)有釀酒車間8個(gè)，年生產(chǎn)能力為5000噸，擁有20000噸的原酒儲(chǔ)備能力。產(chǎn)品現(xiàn)有30多個(gè)品種規(guī)格，產(chǎn)品均以優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，采用傳統(tǒng)工藝，老窖發(fā)酵、多年貯存、精心勾兌而成的濃香型大曲酒。酒質(zhì)“清澈透明，窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)”，口味集“香”、“濃”、“醇”、“綿”、“甜”、“凈”于一體。
楊明，男，1962年生，四川省古川酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、首席質(zhì)量官，邛崍市釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，邛崍市人大委員，邛崍市首屆“風(fēng)云崍商”，1987年創(chuàng)立古川酒業(yè)，從業(yè)30余年來，致力于邛酒釀造技藝和產(chǎn)品傳播，期間主持老窖泥擴(kuò)培，功能菌劑篩選及應(yīng)用，雙層制曲，林藏后釀白酒促進(jìn)老熟等技改項(xiàng)目，帶領(lǐng)企業(yè)獲得“川派淡雅濃香型白酒標(biāo)桿產(chǎn)品”、“四川省十朵小金花企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，豐富了白酒品類，提升了邛酒品牌知名度。
