邛崍,是中國原酒之鄉(xiāng),中國白酒金三角成都產(chǎn)區(qū)重要一極,這里坐擁北緯30°釀酒黃金地帶,自兩千多年前的西漢時期開始,就是享負盛名的釀酒之鄉(xiāng),被譽為“千年美酒窩”,如今已發(fā)展成為全國最大的白酒原酒生產(chǎn)基地。
川酒酒業(yè)1992年建廠(原名四川省邛崍臨邛酒廠),2014年更名為邛崍市臨邛酒業(yè)有限公司,2017年8月被環(huán)球佳釀巨資收購重組,是環(huán)球佳釀不遺余力打造的核心品牌,2019年6月更名為四川天府川酒酒業(yè)有限公司。
川酒酒業(yè)地處邛崍長腰山南麓,占地近100畝,目前已建成釀酒車間5棟,擁有30年窖齡的窖池540口,糧庫2棟,酒庫2棟,綜合辦公樓1棟,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香白酒1000噸。
在2000年川酒已經(jīng)布局全國,年銷量3個多億,公司秉承傳統(tǒng)工藝,發(fā)揮科研優(yōu)勢,主要產(chǎn)品有“川牌”系列、“喜牌”系列等,深受消費者和市場歡迎,同時也是四川省著名商標,四川省名牌產(chǎn)品,未來將成為中國濃香白酒品牌的重要標桿。川酒酒業(yè)現(xiàn)擁有國家級專家1名,國家級評委2名,省評委5名,各類專業(yè)技術人員20余人,員工120人。公司曾榮獲成都市人民政府“園林式單位”稱號,2011被四川省釀酒協(xié)會評為“濃香型大曲酒標準化生產(chǎn)示范企業(yè)”,歷年來被評為“重合同、守信用”單位。
孫聿羲,四川天府川酒酒業(yè)有限公司董事長、國家級高級釀酒師和高級品酒師、白酒評委、資深釀酒專家。