在四川省各級政府堅強領(lǐng)導(dǎo)下，瀘州市與古藺縣經(jīng)濟社會發(fā)展取得長足進步。瀘州獲“中國酒城、醉美瀘州”美譽，古藺縣在第十六屆中國國際酒業(yè)博覽會開幕式上榮獲“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國醬酒之鄉(xiāng)”稱號。
8月22日，由瀘州市人民政府舉辦的“中國西部工匠城”瀘州特色產(chǎn)業(yè)招商引資推介會在澳門舉行。潭酒作為古藺縣第二大醬香型白酒企業(yè)，受邀赴澳門參加瀘州特色產(chǎn)業(yè)招商引資推介。
此次赴澳推介會由瀘州市政治協(xié)商委員會黨組副書記、常務(wù)副主席、瀘州市先進材料產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈鏈長張立新，瀘州市委組織部副部長、瀘州市人力資源和社會保障局黨組書記、局長中國西部工匠城領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任張國華、古藺縣縣委副書記、縣長趙源華等八人政府代表團帶領(lǐng)，攜潭酒集團、川酒集團醬酒有限公司、四川力醬酒業(yè)集團、古萃生物科技公司四家瀘州企業(yè)共同參與。會議受到澳門中聯(lián)辦、澳門政府、葡語系國家論壇，以及社會各界的廣泛關(guān)注。
8月22日下午，推介會在澳門文華東方酒店舉行，參與本次推介會的嘉賓有：貿(mào)促局行政管理委員會主席余雨生、中聯(lián)辦協(xié)調(diào)部代表陶俊、中葡論壇常設(shè)秘書處副秘書長贊東、葡萄牙經(jīng)貿(mào)投資促進局Beatriz M. Faria（法麗雅），及眾多澳企業(yè)代表。在會議正式開始之前，古藺縣縣委副書記、縣長趙源華邀請余雨生主席一行到古藺展區(qū)進行參觀。
古藺重點企業(yè)潭酒的品牌公關(guān)總監(jiān)邴士寬向余雨生主席一行和趙源華縣長逐一介紹潭酒的6款混調(diào)真年份產(chǎn)品，展示了潭酒獨創(chuàng)的真年份龍標。真年份龍標公開基酒、老酒年份構(gòu)成及占比，將酒體年份及勾調(diào)比例一清二楚的呈現(xiàn)在一張表上，讓喝過潭酒的人都能真正成為喝酒內(nèi)行。
下午四時，會議正式開始。會上瀘州市市委領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會和企業(yè)與澳門企業(yè)進行深入交流，加強澳門企業(yè)對四川瀘州古藺經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀、紅色古藺文旅特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的了解，共謀合作發(fā)展。
貿(mào)易投資促進局主席余雨生在會上表示，瀘州已逐步形成白酒產(chǎn)業(yè)集群，白酒的發(fā)展受到越來越多人的關(guān)注，逐步走向國際化，關(guān)于有澳門企業(yè)在內(nèi)地投資，他有信心合作項目將有利于澳門融入國家發(fā)展大局，亦會進一步促進澳門和四川的合作。
四川省瀘州市古藺縣縣委副書記、縣長趙源華介紹到，古藺作為瀘州酒業(yè)的重要支撐，坐落于赤水河畔，也是中國白酒金三角核心地帶，四川與澳門歷來交往密切，同為「9+2」泛珠三角區(qū)域合作的重要省區(qū)，在國家戰(zhàn)略布局中相互呼應(yīng)。隨著粵港澳大灣區(qū)建設(shè)、成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)兩大國家戰(zhàn)略的深入實施，川澳合作將帶來前所未有的重大機遇。
會上瀘州市四家企業(yè)分別進行了推介，其中潭酒集團作為古藺縣老牌醬香型白酒企業(yè)在會上作了重點推介。邴士寬介紹了潭酒的發(fā)展歷史，潭酒酒廠建廠于1964年，現(xiàn)有老酒存量4萬余噸，目前年產(chǎn)能3.5萬噸，總儲能8萬噸。近年來，潭酒發(fā)展迅速。2021年，潭酒銷售總額超17億，年增長達740%；2022年，潭酒旗下真年份家族調(diào)和年份酒系列產(chǎn)品屢受消費者和行業(yè)認可，銀潭單品一年的銷售量達到113.5萬瓶，平均每分鐘售出1瓶；在河南省，潭酒的單省年銷量達2.15億，平均每30秒賣出1瓶潭酒。
酒質(zhì)保障一直都是潭酒打開新市場的一大利器，酒的好品質(zhì)不僅得益于古藺得天獨厚的氣候、優(yōu)越的地理區(qū)位，更得益于潭酒的四大“獨門絕技”。第一，赤水山泉釀。潭酒地處赤水河，這里四面環(huán)山，號稱“天地一口鍋”，內(nèi)有山泉仙女潭，水質(zhì)甜凈，釀出的酒回甜；第二，仙女媽媽煮。潭酒有中國僅有清一色的女煮酒師，人稱“仙女媽媽”，天性使然，滿足上甑蒸酒的核心，輕拋勻撒，與蒸飯類同。煮得更透，煮出的酒，醬香更好；第三，桃花水藏潭。潭酒首創(chuàng)露天水藏工藝，酒壇藏于桃樹下，潭水中，讓壇內(nèi)上中下酒體的溫度有較大偏差，自然產(chǎn)生海潮效應(yīng)，促使酒體快速產(chǎn)生陳味；第四，兩次回壇調(diào)。酒將生產(chǎn)出來的酒首次入壇儲存，一年后將1-7輪次進行結(jié)構(gòu)性盤勾，再二次回壇儲存，三年后再由內(nèi)外部調(diào)酒大師進行成品酒盤勾，這種二次盤勾方式使酒體更加柔和回甜。
邴士寬還介紹了潭酒的創(chuàng)新商業(yè)模式“用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍”。潭酒創(chuàng)新應(yīng)用一物一碼技術(shù)，在產(chǎn)品中轉(zhuǎn)包、手提箱、酒盒、蓋內(nèi)和蓋外印制二維碼，將五個碼分別植入數(shù)字化屬性，為開啟互聯(lián)網(wǎng)共享營銷打下基礎(chǔ)。同時，他還介紹了潭酒是醬香真年份的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者，潭酒自2014年起每年都舉辦調(diào)酒節(jié)，邀請行業(yè)專家泰斗現(xiàn)場調(diào)制當年真年份酒，白酒泰斗曾祖訓(xùn)、胡永松、李大和，中國白酒名企茅臺總工呂云懷、瀘州老窖總工沈才洪等曾多次蒞臨現(xiàn)場參與年份酒調(diào)制。在各級政府的關(guān)心扶持下、中國酒業(yè)協(xié)會與各省市酒業(yè)的大力支持下、近五十位白酒專家的深度參與下，潭酒成為了真年份醬酒的引領(lǐng)者，成為了中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀踐行者。
據(jù)悉，本月30日潭酒將舉辦第十屆調(diào)酒節(jié)，邴士寬在會上向各與會代表發(fā)出邀請，期望與各會代表共同見證潭酒盛會。
會上還播放了瀘州市和古藺縣的形象宣傳片，百利集團以及川酒集團醬酒有限公司、百利集團等企業(yè)代表也作了發(fā)言，本次活動受到澳門媒體界高度關(guān)注。
