郎酒兩大專利榮獲2022年度四川專利獎(jiǎng) 以「極致三品」筑牢郎酒核心競(jìng)爭(zhēng)力
來(lái)源：四川省釀酒協(xié)會(huì)
發(fā)布時(shí)間:2023/10/27 14:18:36
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近日，四川省人民政府發(fā)布『關(guān)于2022年度四川專利獎(jiǎng)授獎(jiǎng)的決定』，郎酒合江華藝「坯件干燥線及坯件輸送干燥流水線」專利獲二等獎(jiǎng)，郎酒「一種利用高溫糖化堆面層糟醅制備調(diào)味酒的方法」專利獲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)。
△四川省人民政府發(fā)布的『關(guān)于2022年度四川專利獎(jiǎng)授獎(jiǎng)的決定』（節(jié)選）此次榮獲2022年度四川專利獎(jiǎng)兩大獎(jiǎng)項(xiàng)，是對(duì)郎酒自主研發(fā)和科研創(chuàng)新能力的充分認(rèn)可。從極致品質(zhì)到極致品牌、極致品味，郎酒的科技創(chuàng)新之路與極致三品追求永不止步——正心正德，守正創(chuàng)新，郎酒科研創(chuàng)新工作成果顯著。截至目前，郎酒擁有一支600余人的專業(yè)技術(shù)人才團(tuán)隊(duì)，已建成省市級(jí)科研創(chuàng)新平臺(tái)14個(gè)，獲得國(guó)家、省、市科技獎(jiǎng)項(xiàng)20余項(xiàng)，擁有專利350余項(xiàng)，發(fā)表研究論文150余篇，參與制定『醬香型白酒』『濃醬兼香型白酒』等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)。2019年8月，郎酒品質(zhì)研究院成立。由中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)領(lǐng)銜，匯聚眾多行業(yè)泰斗，郎酒品質(zhì)研究院與北京工商大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院等10余 家高校、科研院所建立長(zhǎng)期產(chǎn)、學(xué)、研合作關(guān)系，推動(dòng)郎酒品質(zhì)研究與創(chuàng)新。
2022年10月，郎酒「莊園醬酒生態(tài)釀造與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心」成立。推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研協(xié)深度融合，在原輔材料、釀造工藝與環(huán)境、品質(zhì)提升、微生態(tài)研究、數(shù)字化、自動(dòng)化等各方面投入科研力量，開(kāi)展核心釀造生態(tài)研究，解析核心釀造工藝科學(xué)性。
2023年6月，「郎酒莊園釀酒生態(tài)環(huán)境科學(xué)考察」正式啟動(dòng)。郎酒攜手『中國(guó)國(guó)家地理』雜志社專家團(tuán)隊(duì)，正式啟動(dòng)郎酒莊園釀酒生態(tài)環(huán)境科學(xué)考察，探索釀極致好酒的更多路徑。
△郎酒釀制技藝，一切只為釀極致好酒
△郎酒合江華藝「數(shù)智化」工廠，一切只為郎酒做好瓶極致三品，品質(zhì)第一，極致品質(zhì)、品牌、品味始終是郎酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力。為釀極致好酒，一直以來(lái)，郎酒品質(zhì)團(tuán)隊(duì)以「古法釀造、現(xiàn)代設(shè)備、智慧生產(chǎn)」為導(dǎo)向，不遺余力做好酒的品質(zhì)，堅(jiān)守并完善『郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則』，堅(jiān)持郎酒醬香「生，長(zhǎng)，養(yǎng)，藏」 獨(dú)特工藝；堅(jiān)持濃醬兼香傳承與創(chuàng)新發(fā)展，成為濃醬兼香領(lǐng)導(dǎo)者。一切品質(zhì)研究，只為確保郎酒產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味和絕佳品質(zhì)，服務(wù)消費(fèi)者的美好生活。
踐行「釀極致好酒，唯客是尊」的初心，以百年大計(jì)、長(zhǎng)跑的心態(tài)工作，郎酒始終扎根深山，堅(jiān)守釀酒黃金原產(chǎn)地，不斷提高科研創(chuàng)新能力，不斷精進(jìn)釀酒技藝，矢志把郎酒品質(zhì)做成世界名酒最好品質(zhì)之一，為百年郎酒發(fā)展積蓄前進(jìn)動(dòng)力！
2023 厚積薄發(fā) 打勝仗
神采飛揚(yáng)中國(guó)郎
