川經(jīng)瞭望記者 唐千惠 蘇俊/文 鮑安華/圖
5月31日上午，成都，氣溫25度左右，正是適宜白酒發(fā)酵的溫度。
四川省酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進會暨四川省酒業(yè)協(xié)會成立大會在成都舉行，來自四川主要白酒產(chǎn)區(qū)、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)、政府部門的代表就推動川酒高質(zhì)量發(fā)展的經(jīng)驗進行分享。備受關(guān)注的四川省酒業(yè)協(xié)會、四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心也在會上正式被授牌，標志著川酒行業(yè)建立起了新的“一會一中心”服務(wù)架構(gòu)。
從獨具產(chǎn)區(qū)特色的發(fā)展經(jīng)驗交流，到產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級的分析與思考，再到抱團出擊的創(chuàng)新實踐，伴隨著會議重要內(nèi)容的不斷釋放，四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑更加明晰，向“新”奮進的集結(jié)號更加嘹亮。
大會現(xiàn)場
這場聚焦川酒高質(zhì)量發(fā)展的大會釋放了哪些重要信號？
“瀘州是著名的‘中國酒城’、全球唯一的‘濃醬雙優(yōu)’核心產(chǎn)區(qū)，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢可以用三句話概括，即底蘊深、勢頭好、平臺優(yōu)?！睘o州市委副書記何洪波表示，力爭到2027年，全市酒業(yè)規(guī)模突破2000億元。
“宜賓把白酒產(chǎn)業(yè)放在全市四大主導產(chǎn)業(yè)的首位，推動形成‘千億級企業(yè)1戶，百億級企業(yè)1戶，十億級企業(yè)若干’的發(fā)展格局?！币速e市常委、常務(wù)副市長薛慶表示，當前宜賓正完善產(chǎn)品體系，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，向著3000億元的營業(yè)收入目標邁進。
有意思的是，瀘州和宜賓，一個酒城、一個酒都，剛在兩個月前簽訂了《推動共建世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群戰(zhàn)略合作協(xié)議》，制定實施《宜賓—瀘州產(chǎn)區(qū)酒業(yè)發(fā)展共建事項清單》，全力推進產(chǎn)業(yè)共聯(lián)、平臺共建、市場共榮、人才共育、生態(tài)共治。
兩座城的合作，折射出四川凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力的有益實踐，也透露著四川基于產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和行業(yè)趨勢所做出的戰(zhàn)略考量。
現(xiàn)場，與會代表翻閱會議資料
四川擁有全國70%以上的濃香型白酒產(chǎn)能、20%的醬香型白酒產(chǎn)能，傳統(tǒng)釀造技術(shù)和智能化生產(chǎn)水平全國領(lǐng)先。立足良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，四川提出發(fā)展目標——力爭到2027年，白酒產(chǎn)業(yè)營業(yè)總收入突破5000億元、利潤總額超過1200億元。
川酒規(guī)模大、企業(yè)多，擁有五大主產(chǎn)區(qū)和“六朵金花”等一大批生產(chǎn)流通企業(yè)，這是川酒的優(yōu)勢，但同時，行業(yè)里還有一種聲音值得深思：“川酒聚指成拳之勢還未形成”。
業(yè)內(nèi)普遍認為，當前白酒行業(yè)進入了新的深度調(diào)整期，產(chǎn)區(qū)間競爭態(tài)勢更加嚴峻。因此，凝聚行業(yè)發(fā)展合力，抱團推動產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級成為現(xiàn)實所需。
“川酒是四川特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是四川挺起工業(yè)‘硬脊梁’、加快建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的重要領(lǐng)域?！彼拇ㄊ〗?jīng)濟和信息化廳黨組書記、廳長翟剛表示，要堅持以“川酒”區(qū)域品牌打造為引領(lǐng)，推動白酒產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級，持續(xù)做好強品質(zhì)、提價值、育企業(yè)、重創(chuàng)新、促融合、國際化等方面工作，不斷提升川酒價值表達、做強川酒核心競爭力、推動川酒高質(zhì)量發(fā)展。
工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司二級巡視員謝立安表示，當前，我們迎來了世界新一輪科技革命、產(chǎn)業(yè)變革同我國轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的歷史交匯期，我國白酒產(chǎn)業(yè)要深刻把握新質(zhì)生產(chǎn)力的時代內(nèi)涵、核心要義和本質(zhì)要求，以戰(zhàn)略眼光和更加務(wù)實的舉措有效推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。對此，謝立安希望，四川利用好天時地利，持續(xù)做好區(qū)位、文化、資源、發(fā)展協(xié)同，推動生產(chǎn)要素優(yōu)化升級，加快建設(shè)世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。
新成立的“一會一中心”如何推動川酒高質(zhì)量發(fā)展？
座無虛席的會場里，聚集了近150家川酒企業(yè)的代表，此次參會，他們重點關(guān)注一件事——川酒高質(zhì)量發(fā)展要怎么干？
在大會的尾聲，當四川省酒業(yè)協(xié)會、四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心的兩塊金色招牌正式亮相時，與會企業(yè)代表紛紛舉起手機拍照記錄這歷史性的時刻。前者擁有8戶名優(yōu)酒企作為協(xié)會發(fā)起單位，后者為四川省經(jīng)濟和信息化廳直屬單位，政企合力催生的力量，讓與會代表倍感振奮與期待。
四川省酒業(yè)協(xié)會授牌儀式現(xiàn)場
“對四川酒業(yè)乃至中國酒業(yè)而言，2024年5月31日都將是載入史冊的一天。”中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，四川省酒業(yè)協(xié)會的成立凸顯了酒業(yè)在四川的核心地位，肩負川酒振興使命，體現(xiàn)政企合作決心。他強調(diào)，白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)市場結(jié)構(gòu)和消費結(jié)構(gòu)的變革與轉(zhuǎn)型，在消費者需求的日益多元化、個性化的當下，四川省酒業(yè)協(xié)會要提高隊伍綜合服務(wù)能力建設(shè)、業(yè)務(wù)協(xié)同發(fā)展能力建設(shè)、資源整合能力建設(shè)。
作為四川省酒業(yè)協(xié)會的會長，宜賓五糧液股份有限公司黨委書記、董事長曾從欽也表達了發(fā)展的信心與決心，“搭建服務(wù)川酒的‘一會一中心’品牌，是一項超常規(guī)的舉措、突破性的措施?！痹鴱臍J明確提出，協(xié)會要不斷推動資源整合，配合行業(yè)主管部門重點開展品牌宣傳、市場拓展、人才培育。同時，還要堅定不移促進行業(yè)自律，幫助企業(yè)加強知識產(chǎn)權(quán)保護，推動資源共享。
另一邊，主要承擔釀酒技術(shù)研究、創(chuàng)新與應(yīng)用的四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心，下一步也將加快開展酒類行業(yè)品牌培育服務(wù)、酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進、培訓合作等工作，為川酒高質(zhì)量發(fā)展提供智力支撐。
四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心授牌儀式現(xiàn)場
“一會一中心”的成立，掀起了本次大會的高潮，也為四川各市州、各企業(yè)推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了信心。
射洪市委常委、常務(wù)副市長戴宇表示，在沱牌產(chǎn)業(yè)園和舍得酒業(yè)跨越發(fā)展的關(guān)鍵時刻，“一會一中心”的成立給射洪帶來了多重機遇，不僅能為園區(qū)爭取政策、承接政策起到關(guān)鍵指導作用，還將為射洪加快完善白酒產(chǎn)業(yè)鏈提供資源助力和智力支撐。
綿竹高新區(qū)管委會副主任樊杰成表示，下一步，德陽產(chǎn)區(qū)將借助“一會一中心”川酒文化資源整合的優(yōu)勢、人才智力集中的優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化為產(chǎn)區(qū)酒旅融合、品牌打造的力量，多維度、多視角向世界展示“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”“中國美酒名城·德陽綿竹”的美酒文化魅力。
“瀘州老窖將加快推進管理體系的流程化、標準化、信息化建設(shè)”，瀘州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼表示，下一步將全面提升瀘州老窖管理數(shù)智化水平，為川酒企業(yè)治理能力提升先行先試。
四川省人大常委會副主任羅強在講話中明確要求，希望新成立的四川省酒業(yè)協(xié)會要講政治、講大局、講團結(jié)、促發(fā)展，加快自身建設(shè)，主動擔當作為，持續(xù)創(chuàng)新行業(yè)發(fā)展思路，發(fā)揮橋梁紐帶作用，盡快承擔起加強行業(yè)服務(wù)、促進行業(yè)自律、推動抱團發(fā)展等任務(wù)。
吹響集結(jié)號，為高質(zhì)量發(fā)展凝心聚力?！耙粫恢行摹钡某闪ⅲ瑢⒓涌炷壅?、協(xié)會、企業(yè)和行業(yè)各界的強大合力，推動產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級，加快把“川酒”打造成為世界烈酒產(chǎn)區(qū)的標志性品牌。
