李大和、徐占成、賴登燡、趙東、張良……這些在中國(guó)白酒行業(yè)中閃閃發(fā)光的專家名字，出現(xiàn)在四川省白酒評(píng)委考評(píng)大會(huì)評(píng)審名單中，包括這些專家在內(nèi)的31名白酒專家，全程為此次600余名考生“護(hù)航”。
專家齊聚 護(hù)航考評(píng)順利開(kāi)展
考評(píng)正式開(kāi)始之前，來(lái)自全省各地的白酒專家匯聚一堂，召開(kāi)了專家工作會(huì)。會(huì)上詳細(xì)介紹了本次考評(píng)的考試規(guī)則，對(duì)考評(píng)流程、評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)、成績(jī)公布等具體事項(xiàng)進(jìn)行深入討論，全面征詢專家們的意見(jiàn)和建議。
為確?？荚u(píng)工作的公平、公正與科學(xué)，經(jīng)專家組研討決定，本次考評(píng)采取分組考評(píng)形式，所有考生均按照要求，統(tǒng)一參加考前培訓(xùn)，從理論和實(shí)踐兩方面對(duì)考生進(jìn)行川酒品質(zhì)技術(shù)和感官嘗評(píng)講解。最后，通過(guò)理論知識(shí)考核和品評(píng)技術(shù)考核，選拔出具有真才實(shí)學(xué)的專業(yè)技術(shù)人才，為四川省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新鮮血液。
考評(píng)大會(huì)開(kāi)幕式上，四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)為專家們頒發(fā)了四川省白酒評(píng)委證書(shū)。中國(guó)釀酒大師賴登燡代表專家組發(fā)言，他表示：“希望廣大評(píng)委們能夠繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，為白酒行業(yè)的發(fā)展提供更多的智力支持和決策參考。我們要加強(qiáng)對(duì)白酒市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決行業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展?！?/span>
考評(píng)結(jié)束后，專家們進(jìn)行分組閱卷，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)600多份考卷進(jìn)行評(píng)審。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格細(xì)致的閱卷與核對(duì)，本次考評(píng)于8月28日晚上8點(diǎn)公布結(jié)果，通過(guò)考核的評(píng)委，將換領(lǐng)四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)《第一屆四川省省級(jí)白酒評(píng)委》證書(shū)。
聚合人才 整合白酒資源
人才建設(shè)是川酒發(fā)展的長(zhǎng)期主義。此次白酒評(píng)委考評(píng)大會(huì)評(píng)審人員如此“頂配”，也展現(xiàn)出四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)于人才隊(duì)伍建設(shè)和培養(yǎng)的重視。
據(jù)了解，截至2023年，四川省白酒產(chǎn)業(yè)技能型人才發(fā)展至近10萬(wàn)人，中國(guó)釀酒大師、中國(guó)首席白酒品酒師已超百人。擁有國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委92名（約占全國(guó)1/5）、省級(jí)白酒嘗評(píng)委員1026名、省級(jí)酒體設(shè)計(jì)委員126名，以及高級(jí)品酒師1.1萬(wàn)余名、高級(jí)釀酒師1.5萬(wàn)余名，數(shù)量均居全國(guó)第一，是名副其實(shí)的中國(guó)釀酒人才集聚高地。本次白酒省評(píng)考評(píng)大會(huì)的成功舉辦，不僅展示了省內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)的高水平和良好風(fēng)貌，更體現(xiàn)了專家團(tuán)隊(duì)在白酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效中的重要作用。
多年來(lái)，川酒全行業(yè)始終持續(xù)發(fā)揚(yáng)“傳、幫、帶”的川酒優(yōu)秀人才培養(yǎng)傳統(tǒng)，不斷加強(qiáng)對(duì)釀酒人才的培養(yǎng)、保護(hù)和管理，積極探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制，持續(xù)開(kāi)展釀造、品評(píng)、酒體設(shè)計(jì)三個(gè)重要工種“大練兵”，為四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)了應(yīng)有力量。
內(nèi)容：段 鋼
編輯：丁祖欣
校對(duì)：張 媞
